Altura White Blend 2018
Bodega Norton, Mendoza, Argentina
Feito com uvas de vinhedos de 10 anos, o Altura White Blend combina notas cítricas, como cascas de laranja, o que confere uma estrutura harmoniosa e um final persistente. Os cachos de uvas colhidos para esta variedade são selecionados manualmente durante a primeira semana de março. Primeiro, é realizada uma maceração pré fermentativa, seguida pela fermentação em barris de carvalho e ovos de cimento.
Na safra de 2018 o assemblage teve 50% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon e 20% Grüner Veltliner, uva da Áustria, para lembrar as origens da família proprietária da vinícola.
Esse é um dos vinhos que, quando se dá o primeiro gole, não se esquece mais! Intenso, cheio, muito refrescante...foi muito bem numa tarde de calor, preparando um churrasco.
